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2021-11-21 07:07:45
1红薯去皮，切菱形块2把切好的红薯放盆里，加少许吉士粉拌匀在加一点生粉拌匀3炒锅加色拉油，烧七成热下入红薯炸，改小火，炸金黄色捞出4炒锅加半手勺水，加入白糖熬糖浆，当糖变成黄色起泡泡时，下入炸好的红薯快速翻匀撒上白芝麻出锅小窍门红薯要小火炸熟了，不能炸糊了，糖浆要小火慢熬
2022-12-09 19:04:51
1里脊肉切大片，2将切好的肉放盆里加水，生粉活匀3炒锅上火加油烧七成热下活好的肉炸成金黄色4锅里留少许底油，下入葱丝，米醋白糖盐炒匀，下入炸好的肉快速翻炒最后放胡萝卜丝香菜，出锅小窍门炸肉时要把肉撸平了，粘匀淀粉，熬汁火不能太急，香菜要出锅时放
2024-06-07 14:16:40
1鸡清理干净，剁小块2放水里泡细掉血末，放高压锅里呀五分钟3炒勺上 火烧热，加少许底油，下姜片煸炒，炒出香味加葱段，炒一下，下入鸡开始小火煸炒，加耗油，白糖生抽炒三分钟下入红绿椒在炒一下，最后放蒜末出锅
2024-05-28 08:38:51
1茄子去皮茄条，千张铺平了放上香葱，香菜胡萝卜丝卷紧了，用刀打斜切一厘米段码盘子边上2炒锅上火加宽油，烧七成热，下茄条炸金黄色捞出3炒锅留少许油，烧热，下蒜子炒香加香其酱略炒加少许水，加味精放入炸好的茄子翻匀出锅浇在摆好的千张上
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