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土豆烧肉
土豆烧肉
宿宿的家
收录时间:2021-11-21 07:07:22 热度:7413℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
400g
土豆
2个
辅料
食用油
20ml
花椒
5颗
生抽
10ml
料酒
1勺
八角
1个
香叶
1片
葱
2段
干辣椒
1个
老抽
2勺
白糖
1匙
姜
2片
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
土豆烧肉的做法步骤
1
五花肉切块,焯一下。
2
锅中放底油,放入五花肉,翻炒1分钟。
3
放入生抽、老抽、料酒、糖,翻炒均匀。
4
放葱段、姜片、干辣椒、香叶、花椒、八角,翻炒均匀。
5
加开水,多加点。烧开转小火,烧20分钟。
6
土豆去皮切滚刀块,放入锅中再烧20分钟即可。
本次制作《土豆烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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