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收录时间:2021-11-21 07:06:18      热度:9067℃
素菜大包子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

素菜大包子的做法步骤

  • 素菜大包子的做法步骤:1
    1
    将所有主料素菜切碎备用(粉条提前温水泡软再切,木耳最好提前一晚泡)
  • 素菜大包子的做法步骤:2
    2
    然后把所有配料放入主料中拌匀,葱姜切末,另外油可以多放一些,看个人喜好
  • 素菜大包子的做法步骤:3
    3
    将提前发酵好的面拿出揉匀(发面步骤:面粉中加入酵母粉和温水和面团,放置温暖处让面团发酵至两倍大)
  • 素菜大包子的做法步骤:4
    4
    将面团揉搓成圆条并切好小剂子,压薄片包馅儿
  • 素菜大包子的做法步骤:5
    5
    包好上锅醒15分钟后点火,开锅后继续蒸15-20分钟,关火,停3分钟后开锅????
  • 素菜大包子的做法步骤:6
    6
    来张成品图????
本次制作《素菜大包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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