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收录时间:2022-12-12 09:11:58      热度:9978℃
奥尔良烤鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 奥尔良粉 一大勺
  • 凉开水 少量
  • 蜂蜜 少量

美食特点

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

  • 1
    1.把鸡翅解冻后晾干水分,剖些花,好入味。
  • 2
    2.奥尔良粉一大勺(其实多点少点没关系,因为到最后都还是鸡肉里不太入味)加点凉开水拌成酱,倒入鸡翅里。
  • 3
    3.加了酱的鸡翅表面封上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚,这样入味些。
  • 4
    4.第二天烤箱预热几分钟,鸡翅拿出来放到烤架上,放到烤箱中层,下面放个铺了油纸或锡纸的烤盘好接滴下来的油,烤箱上下管200度,烤20分钟左右,拿出来刷层加了点水的蜂蜜水(如果蜂蜜不加点水,鸡翅表皮会太甜太粘稠)。再放进烤箱烤几分钟,就可以开吃了。
本次制作《奥尔良烤鸡翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烧烤  

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