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收录时间:2024-05-30 06:32:37      热度:5232℃
花生鸡爪汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 4片
  • 1颗
  • 两勺

美食特点

花生鸡爪汤的做法步骤

  • 花生鸡爪汤的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净 切去指甲 分成两段 姜切片 花生冷水泡发
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:2
    2
    鸡爪开水绰水 撇去浮沫 绰5分钟
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:3
    3
    捞出 流水冲洗干净 备用
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:4
    4
    炖锅放入鸡爪 葱片 姜片 花生 一次性放入水
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:5
    5
    大火煮开 撇去浮沫 煮10分钟 小火炖30分钟 放入枸杞 盐 葱花
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:6
    6
    盛出汤。开吃。满满的胶原蛋白呀 喝起来!

制作小窍门

1.绰水 能绰出鸡爪的淤血和杂质
2.一次性加入水 汤才好喝
本次制作《花生鸡爪汤》所使用的厨具:电饭煲、汤锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   粤菜   孕妇   产妇   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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