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空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕

韩优生活馆

收录时间：2024-05-23 19:43:13 热度：3258℃

空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕的做法

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食材明细

主料

鸡蛋 3个
低筋面粉 52g
白砂糖 10g(放蛋黄）

辅料

酸奶 70g
玉米油 30g
白砂糖 30g（放蛋清）

美食特点

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤

1
蛋黄蛋清分开，蛋黄，白砂糖，酸奶，玉米油打匀
2
蛋清➕白砂糖（分三次放）打发，打好的蛋白分三次放入蛋黄里，不要转圈，要像炒菜一样翻拌匀
3
倒入磨具，轻振一下，振出气泡
4
空气炸锅150度25分钟

制作小窍门

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本次制作《空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：糕点

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