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小餐包
小餐包
Leona)
收录时间:2021-11-21 06:11:15 热度:9206℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
280g
酵母
5g
糖
45g
黄油
60g
鸡蛋
2只
牛奶
45g
辅料
葡萄干
适量
肉松
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
小餐包的做法步骤
1
高筋面粉过筛 所有材料混合 加入一颗鸡蛋 另一颗备用
2
揉团发酵
3
发酵至两倍大
4
准备面包馅
5
把面团分成小剂子 擀面杖抻开
6
包入里料 轻轻搓成小团
7
170度烤五分钟
8
取出 刷一次蛋清
9
170度烤十五分钟 出炉糖粉装饰即可
本次制作《小餐包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
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