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收录时间:2022-11-30 04:21:02      热度:8339℃
抹茶冰皮月饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

抹茶冰皮月饼的做法步骤

  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    白芸豆泡发(提前一天泡)去皮煮熟
  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    料理机打制成豆沙
  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    和入炼乳、白糖 、抹茶粉,揉团
  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    饼皮材料混合成浆
  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    蒸熟
  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    蒸熟后和团 抹茶皮可在蒸的时候放入抹茶粉揉团的时候黏手可加些橄榄油或炒熟的糅米粉
  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    分成剂子 包入馅料
  • 抹茶冰皮月饼的做法步骤:8
    8
    压模 完成啦~
本次制作《抹茶冰皮月饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 烘焙  

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