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番茄汁打卤面

keeper小宝贝
收录时间：2024-05-18 08:24:09      热度：3108℃
番茄汁打卤面的做法

  1张图片

“ 纯素食番茄汁打卤面
(香菇，藕，胡萝卜，小青菜)


又一道给妈妈做的纯素食美食＠(￣-￣)＠
吃素有益健康＠(￣-￣)＠阿弥陀佛~ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄汁打卤面的做法步骤

  • 番茄汁打卤面的做法步骤：1
    1
    准备卤料:藕，香菇，胡萝卜，小青菜(北方叫油菜)(自由发挥，加点毛豆也是棒棒哒)青菜忘拍进去了
  • 番茄汁打卤面的做法步骤：2
    2
    准备一碗水淀粉，温水冲。
  • 番茄汁打卤面的做法步骤：3
    3
    开火，一碗水烧开，下菜料(青菜这时候不下)2分钟后加入水淀粉，2分钟后加半碗番茄汁加入盐，椒盐，调味
  • 番茄汁打卤面的做法步骤：4
    4
    煮面(加点盐不易坨)水开后加半碗水再次水开时关火(喜欢坨的再煮会)面过凉水，盛出来滤水，摆在碗里。
  • 番茄汁打卤面的做法步骤：5
    5
    青菜在刚刚做面的锅里开火烫2分钟就好。盛出来加点盐，酱油和香油。
  • 番茄汁打卤面的做法步骤：6
    6
    装盘，扮开就可以开动啦。生命都平等，少食荤腥，吃素有益健康。愿众生早日脱离六道苦海。

制作小窍门

阿弥陀佛。
本次制作《番茄汁打卤面》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 面条  

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