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鸡排饭
鸡排饭
小芃
收录时间:2022-12-19 01:11:06 热度:5220℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿大蒜
3个
红萝卜
半个
青菜
50克
干木耳
少量
辅料
酱油
适量
大蒜
适量
姜
2片
小辣椒
2个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸡排饭的做法步骤
1
准备食材
2
鸡腿3个,解冻
3
铺料
4
菜切洗备用
5
鸡腿去骨头
6
加入蒜,姜,辣椒,酱油,盐,蠔油适量,根据个人口胃添加
7
鸡腿肉淹20分钟
8
锅下油把鸡肉煎熟
9
鸡排上盘
10
把锅里剩下的油汁加入青菜炒熟
11
青菜上盘
12
最后装饭,香喷喷的鸡排饭上桌啦
制作小窍门
鸡排要淹入味才好吃,鸡排煎十几分钟熟就可以了,不要煎太老影响口感!
本次制作《鸡排饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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