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收录时间:2024-05-22 21:27:40      热度:5615℃
山药菠菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

山药菠菜的做法步骤

  • 山药菠菜的做法步骤:1
    1
    山药去皮,记得带上胶皮手套处理
  • 山药菠菜的做法步骤:2
    2
    山药焯水,这样吃起来口感会脆一点
  • 山药菠菜的做法步骤:3
    3
    下菠菜翻炒均匀,很容易熟,别炒太久
  • 山药菠菜的做法步骤:4
    4
    加入焯水的山药和菠菜一起翻炒,加入盐,鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅啦,很清淡的一道菜
  • 山药菠菜的做法步骤:5
    5
    出锅啦

制作小窍门

处理山药切记戴手套处理,处理好的山药要浸泡在水中,不然会氧化发黑
本次制作《山药菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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