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收录时间:2022-11-09 15:54:13      热度:502℃
直弄巴拉多(印度尼西亚Terong Balado)的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大茄子 1个
辅料
  • 大蒜 3瓣
  • 洋葱碎 3汤匙
  • 蕃茄 适量
配料

美食特点

直弄巴拉多(印度尼西亚Terong Balado)的做法步骤

  • 1
    茄子平行切四份, 在烤箱200℃中烤20-25分钟,或直至变软。
  • 2
    同时,在一个碗里,混合洋葱,大蒜,西红柿,盐,糖,辣椒和水用木棰捣碎。
  • 3
    在炒锅中加入油,倒入混合后的蕃茄酱, 加热至液体减少 (约10分钟)。
  • 4
    在茄子上淋上蕃茄酱汁即可食用 。
菜谱标签: 热菜   印度菜  

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