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dong-zuo
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dong-zuo的菜谱

共5个菜谱
  • 酸樱桃奶酪蛋糕 (26厘米 10寸)

    2022-12-30 19:04:15

    1主体蛋糕:a 加热烤箱 180℃, 蛋黄加2汤匙温水, 搅拌。加入香草糖和糖。b 硬性打发蛋白, 筛入烤粉,面粉, 和淀粉, 拌均。然后加入蛋黄糊。c 烤箱烤25分钟,出炉放凉,平切成两半, 底层蛋糕淋上樱桃水。2瓶装樱桃沥干水分约30分钟,淀粉加少量樱桃水, 搅拌均匀。 加热300ml樱桃水,煮

    热度:6477℃
  • 尼泊尔牛奶米

    2024-06-06 03:06:17

    1牛奶在锅中加热至滚, 加入香米,盐, 椰蓉,桂皮以及绞碎的胡椒粒。2高温加热米变粘稠 (约1.5 至2 小时),中间要不停搅拌防治牛奶糊掉。3转低温,加入腰果,葡萄干以及依个人喜好加入糖。 再低温加热约40分钟即可。

    热度:6885℃
  • 印度Chai (奶茶)

    2022-11-10 14:53:42

    1姜茸,丁香,豆蔻, 黑胡椒粒, 肉桂皮加水煮开5分钟。2加入磨碎黑胡椒粒, 红茶,再煮5分钟。3加入适量糖和牛奶煮开即成。

    热度:3789℃
  • 直弄巴拉多(印度尼西亚Terong Balado)

    2022-11-09 15:54:13

    1茄子平行切四份, 在烤箱200℃中烤20-25分钟,或直至变软。2同时,在一个碗里,混合洋葱,大蒜,西红柿,盐,糖,辣椒和水用木棰捣碎。3在炒锅中加入油,倒入混合后的蕃茄酱, 加热至液体减少 (约10分钟)。4在茄子上淋上蕃茄酱汁即可食用 。

    热度:502℃
  • 鸡肉和猪肉阿斗波(菲律宾Chicken and Pork Adobo)

    2023-01-09 08:56:44

    1醋,水,蒜,盐,月桂叶和胡椒放入一个大砂锅中煮沸。2加入切块的鸡肉和猪肉,盖煮滚, 再煨煮30分钟左右。(因为我比较懒,所以直接用了鸡腿)。3撒上适量酱油再煮10分钟。4分别取出肉和酱汁。5砂锅中加入油加热,放入煮过的肉,炒至棕色。6炒过的肉放入酱汁中食用。

    热度:3815℃