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做给老公的生日蛋糕！第一次做，比想象的复杂一点。天气太热，巧克力不好操作，不等粘在蛋糕体上就融化了。好一顿折腾。没有樱桃酒，也省略了。等于是一个山寨版的黑森林吧！不过味道还是不错的！ ”
食材明细
美食特点
黑森林生日蛋糕的做法步骤
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我用的黄蜜，这种更甜。用筷子从樱桃根部插进去，把核顶出来。
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巧克力掰碎，铺在盘子里。盘子不能有水。微波炉40秒。
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剩下的淡奶油在表面简单装饰一下，摆上樱桃即可。
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制作小窍门
1.巧克力刮着刮着就化了，需要放进冰箱冷冻一会儿再取出来刮。
2.不要直接用手拿巧克力碎，手的温度会融化巧克力。用刮刀或者勺子都行。
本次制作《黑森林生日蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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