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收录时间:2023-12-04 09:36:16      热度:4572℃
五香毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

五香毛豆的做法步骤

  • 五香毛豆的做法步骤:1
    1
    准备好花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖,干辣椒
  • 五香毛豆的做法步骤:2
    2
    毛豆用剪刀两头稍微修一下,更容易入味,洗净备用。
  • 五香毛豆的做法步骤:3
    3
    锅里做水,加入刚才准备好的五香调料和冰糖
  • 五香毛豆的做法步骤:4
    4
    水开后,加入毛豆和少许的油,开盖煮5分钟,加入盐再煮3分钟即可,拿来下酒和做零食都不错。

制作小窍门

煮好的毛豆放入汤汁中浸泡一个小时,更入味。
本次制作《五香毛豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   儿童   夜宵   夏季食谱  

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