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收录时间:2022-12-23 14:07:51      热度:4412℃
酱烧小排骨的做法

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食材明细

主料
  • 小排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 白酒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量

美食特点

酱烧小排骨的做法步骤

  • 酱烧小排骨的做法步骤:1
    1
    哎呦。。。大商场都不给切块。得自己动粗喽
  • 酱烧小排骨的做法步骤:2
    2
    累死了。
  • 酱烧小排骨的做法步骤:3
    3
    切块的小排骨抄水。放点白酒去腥。建议多抄一会,做出来的排骨肉就烂一点
  • 酱烧小排骨的做法步骤:4
    4
    锅热少加油,下葱段,姜片,一个八角。然后下排骨翻炒。随后加酱油,味极鲜,一点点醋,多放糖,一点盐,炒匀后加热水,没过排骨就行了
  • 酱烧小排骨的做法步骤:5
    5
    烧开后捞出八角,否则影响成品口感。大火烧开,转小火盖盖闷,起锅前昌下味道,糖味突出,咸味其次
  • 酱烧小排骨的做法步骤:6
    6
    很香滴
  • 酱烧小排骨的做法步骤:7
    7
    上桌就被吃光了。。。。汤留下,下次炒菜还能用上????
本次制作《酱烧小排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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