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蒜茸茄泥
蒜茸茄泥
米酒wine
收录时间:2021-11-21 03:55:35 热度:5890℃
1张图片
食材明细
主料
长茄子
2个
辅料
大蒜
1头
生抽
5克
盐
3克
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜茸茄泥的做法步骤
1
长茄子2个
2
茄子切成长方条
3
茄子上锅蒸十分钟
4
蒜泥备用
5
茄子蒸熟后出锅
6
摆盘,把蒜泥倒在茄子上面,放入生抽即可上桌
制作小窍门
也可放些香油
本次制作《蒜茸茄泥》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
农家菜
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