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收录时间:2023-01-09 14:42:33      热度:6002℃
尖椒酿肉的做法

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食材明细

主料
  • 猪肉馅 半斤
  • 青椒 10个
  • 葱花 适量
辅料

美食特点

尖椒酿肉的做法步骤

  • 尖椒酿肉的做法步骤:1
    1
    肉馅加入葱花和所有调料沿一个方向打匀
  • 尖椒酿肉的做法步骤:2
    2
    青椒切掉头,用筷子插里面一转挖出籽来
  • 尖椒酿肉的做法步骤:3
    3
    填上肉馅,在淀粉里蘸一下,封口
  • 尖椒酿肉的做法步骤:4
    4
    热锅热油
  • 尖椒酿肉的做法步骤:5
    5
    放入尖椒煎一下
  • 尖椒酿肉的做法步骤:6
    6
    煎至表面微黄呈虎皮样,铲出备用
  • 尖椒酿肉的做法步骤:7
    7
    取一碗放入老抽,盐,姜粉
  • 尖椒酿肉的做法步骤:8
    8
    炒锅倒出多余的油,留底油烧热
  • 尖椒酿肉的做法步骤:9
    9
    放入调好的汁,放入适量水,放入尖椒中小火煮五分钟
  • 尖椒酿肉的做法步骤:10
    10
    时间到,出锅!撒上葱花,可以享用啦
本次制作《尖椒酿肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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