2024-05-22 20:56:36
昨天第一次做蓑衣黄瓜,老公说还要吃,证明俺做的还可以吧,窃喜。于是俺今天中午又做了一次。第一次上传菜谱,整个简单的吧,希望大家多多鼓励哈。????
2024-01-07 18:33:40
1准备主料2将调料都放进肉里拌匀,腌30分钟3放入蒸肉粉,再加入适量水拌匀4摆盘,上锅蒸25分钟5时间到,出锅!给它再戴上绿项链,齐活!
2024-02-14 19:02:37
1准备食材2起锅烧热油后关火3待油不冒什么烟时放入辣椒面煎香4食材切好5蒜捣烂6食材放入盆中,加入所有作料,拌匀7盛入碗中。好啦,可以开吃啦
2024-01-18 18:57:03
1准备食材2猪肉放盐味精老抽抓匀备3糯米泡半天后,蒸熟搅散4泌出泡香菇和胡萝卜的水5烧热油6下肉丁炒白7下胡萝卜炒一会8下香菇炒熟,下点盐、老抽、香菇和胡萝卜混合液9下入蒸熟的糯米10拌匀11面粉揉成光滑的面团12切成剂子后扞成片13填上馅14用虎口稍稍用力掐一下,整理一下面片,就捏好一个了15掐完
2024-01-24 19:53:29
1适量面粉2揉成光滑的面团3盆中放入冷水,把面放入水中像洗衣服一样揉呀搓呀4盆中的水揉搓变浓白,把面筋捞起来,把水泌到另一个盆中,再换盆水再揉搓,这是泌出来的浆水5等揉搓的水变清就可以了,这是揉搓六次后的样子6把面筋放在冷水里保存,浆水沉淀六小时,沉淀时间越长上层水越清澈。7这是沉淀后的样子8把上面
2024-01-17 06:02:47
1面粉加酵母加水揉成光滑的面团2放温暖处发酵至两倍大3调好馅料4取三分之一面团排气揉成长条5切成均匀的小段6扞成圆片7包入馅料8捏好9捏完所有的包子10锅中放油,热后放入小包11煎至微黄12锅中加入普通一次性水杯两杯水,盖盖煎13等水煮干,锅里是擦擦的声音,就好了,出锅小窍门水量要看锅大小调适,馅料
2023-01-09 14:42:33
1肉馅加入葱花和所有调料沿一个方向打匀2青椒切掉头,用筷子插里面一转挖出籽来3填上肉馅,在淀粉里蘸一下,封口4热锅热油5放入尖椒煎一下6煎至表面微黄呈虎皮样,铲出备用7取一碗放入老抽,盐,姜粉8炒锅倒出多余的油,留底油烧热9放入调好的汁,放入适量水,放入尖椒中小火煮五分钟10时间到,出锅!撒上葱花,