菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣酸菜鱼

麻辣酸菜鱼

收录时间：2022-11-23 20:09:00 热度：4593℃

麻辣酸菜鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼一条

辅料

火锅川粉 一袋
花椒 20个
料酒两勺
辣椒五六个
蒜四个
豆腐一块
酸菜鱼调料 一包
黄豆芽 一盘
木耳一小碗

美食特点

酸辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣酸菜鱼的做法步骤

1
鱼洗净切成片
2
酸菜鱼调料打开取出腌料包
3
把腌料包打开全部倒入加料酒抓匀腌制20分钟
4
锅里倒入油油热后放入酸菜鱼调料里的酸菜包炒出水然后加入酸菜鱼调料里的调料包一起翻炒炒出香味然后加入足量的水
5
水滚开后先把腌好的鱼头放进去然后放切好的豆腐和黄豆芽
6
水再次滚开后放木耳腌好的鱼肉川粉煮四五分钟
7
煮四五分钟后关火盛出来在上面放上花椒切碎的干辣椒拍碎的蒜末
8
锅刷干净倒入油烧热然后浇到刚撒的辣椒花椒蒜末上好了可以吃了

本次制作《麻辣酸菜鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

东北菜延缓衰老中元节派塔快餐春饼咖啡陕西菜墨西哥菜万圣节小满天津小吃贴秋膘中式宴请鱼类年夜饭节日习俗秋季食谱