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收录时间:2022-10-09 10:34:32      热度:4721℃
八爪鱼炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

八爪鱼炒饭的做法步骤

  • 八爪鱼炒饭的做法步骤:1
    1
    水芹菜洗干净后去水,切0.5cm。大蒜切片,洋葱切成1.5×1.5cm大小,尖椒切小。
  • 八爪鱼炒饭的做法步骤:2
    2
    八爪鱼去掉内脏后(参考料理の基本 之 前期准备)用面粉一起揉搓。洗干净后去水。
  • 八爪鱼炒饭的做法步骤:3
    3
    八爪鱼头部切成2~3等分,腿切成5cm大小,再用小碗放入所有调料搅匀。
  • 八爪鱼炒饭的做法步骤:4
    4
    煎锅放入食用油后先用中火炒大蒜至金黄色,再放在厨房用纸去多余的油。
  • 八爪鱼炒饭的做法步骤:5
    5
    ④的锅上直接再把洋葱和尖椒放入,炒30秒。
  • 八爪鱼炒饭的做法步骤:6
    6
    饭和调料一起放入后中火炒1分30秒,再放八爪鱼用大火炒1分30秒后关火。再放入水芹菜和炒好的大蒜一起搅拌,用盐调咸淡即可。
本次制作《八爪鱼炒饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   炒饭   午餐   晚餐  

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