yIn氏品工坊的菜谱

共14个菜谱

韩国料理大酱拌面

2022-10-09 10:14:33

1剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。2在大碗容器中把猪肉，清酒放在一起搅拌放置10分钟。3葱白切丝大约5cm。4葱白放入冷水中，用手轻轻清洗。5再用冷水泡10分钟，把辣味去掉后，去掉水分放在旁边。6洋葱切丝,胡萝卜，细尖椒切成0.5cm。7放5杯水，煮干拉面。煎锅上放油然后再放入蒜蓉，中火炒3

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炸猪排饭

2022-10-08 16:33:27

1卷心菜切丝，葱绿和洋葱厚度都切成0.3cm，卷心菜去掉厚的部分。2拿小碗放调料，搅匀。3食用油7大勺，中火炸2分钟再反转后用筷子打孔3，4处。小火再炸6~7分钟，见金黄色后关火。打孔的目的是让牛排里部也熟透。4炸好的猪排放在厨房用纸吸掉多余的油，然后切条（如图）。5炒锅中放入1勺油，再放洋葱和卷心

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八爪鱼炒饭

2022-10-09 10:34:32

1水芹菜洗干净后去水，切0.5cm。大蒜切片，洋葱切成1.5×1.5cm大小，尖椒切小。2八爪鱼去掉内脏后（参考料理の基本之前期准备）用面粉一起揉搓。洗干净后去水。3八爪鱼头部切成2~3等分，腿切成5cm大小，再用小碗放入所有调料搅匀。4煎锅放入食用油后先用中火炒大蒜至金黄色，再放在厨房用纸去多

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日式目鱼干烧饼盖浇饭

2022-10-09 10:41:11

1卷心菜2等分然后切厚0.3cm，洋葱切厚0.3cm，卷心菜硬的部分切掉。2小葱切小，培根切厚1cm。3在煎锅里放入一小勺油，放培根后用小火烤1分钟，卷心菜，洋葱，盐一起放入后大火炒1分钟。4平铺在盘子上然后盖上盖子，或厨房用纸。目的是为了让卷心菜变软。5③的煎锅上再放1大勺食用油。放入鸡蛋用小

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煎牛排

2022-10-09 10:11:15

柔和清淡的内里脊牛排

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三文鱼鱼排

2022-10-09 10:27:54

1 三文鱼腌制，用盐，胡椒粉，清酒涂抹在全身，再用橄榄油前后涂抹后放在旁边。2 做豆奶色拉酱。先用搅拌器搅拌豆奶，盐，白糖40秒，把盖子打开一半小心不要溅出，边倒食用油边搅拌。3 有很多泡沫的话放入一些醋再转5秒钟。4 洋葱和酱黄瓜切成0.3cm，再把所有的酱汁材料搅匀。5 锅烧热2

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小葱牛排

2022-10-09 10:21:14

1牛排内里脊 2.5cmX2块，大蒜 2瓣，小葱（绿）6条，橄榄油1大勺，腌制：盐1/2小勺，胡椒粉1/5小勺，清酒1大勺，橄榄油1大勺酱汁：清酒2大勺，balsamic醋 5大勺，生抽2大勺，糖稀1和1/2大勺，盐1/2小勺，胡椒粉1/5小勺2 大蒜切厚0.3，小葱切0.5cm，牛肉切成3

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橙汁鸡排

2022-10-09 10:17:53

鸡胸肉 2块，葱白20cm，2个，菠菜 1把，平菇2把，蚝油1/3小勺，橄榄油2大勺，装饰用橙子，石榴或柚子

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鱿鱼辣白菜火锅

2022-10-09 10:24:33

利用银鱼汤做的鱿鱼泡菜火锅，银鱼汤的做法请关注微信号。

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牛肉火锅

2022-10-09 10:31:14

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