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收录时间:2022-12-09 19:53:48      热度:5119℃
蘑菇火腿烤蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蘑菇火腿烤蛋的做法步骤

  • 1
    烤箱200℃预热,在烤盘内壁抹上黄油。
  • 2
    洋葱、菠菜洗净切碎,蟹味菇洗净削去底部,培根切成小片。
  • 3
    锅中放适量黄油,油化后放入洋葱碎炒出香味。
  • 4
    再加入菠菜、蟹味菇,培根,放入盐、胡椒粉和蒜粉,继续翻炒一会,之后出锅备用。
  • 5
    将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散,加入中筋粉,搅拌均匀。
  • 6
    之后倒入牛奶,继续搅拌至形成顺滑的面糊。在面糊中加入50克奶酪碎,继续搅拌均匀。
  • 7
    将炒好的材料倒入面糊中,搅拌均匀。
  • 8
    将搅拌均匀的面糊倒入烤盘,在表面撒上剩下的奶酪碎。
  • 9
    放入烤箱中层,烤25-30分钟,直到表面金黄即可。
本次制作《蘑菇火腿烤蛋》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   家常菜  

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