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四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇

收录时间：2024-01-01 05:00:14 热度：5971℃

四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇的做法

2张图片

食材明细

主料

黄油 120克
淡奶油 100克
低粉 220克

辅料

糖 40克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化，加糖打发至颜色变浅且蓬松状（一般都用糖粉，糖粉刚好没了，我就用的糖，糖粉的量是70克，糖我没有换算，凭感觉）
2
淡奶油回室温后分次加入打发后的黄油中，每次均搅打均匀后再加入。
3
搅打均匀。
4
筛入低粉。
5
翻拌，至无干粉即可。
6
放入裱花袋中。
7
开挤，份量大约是28个。
8
烤箱预热150度，上下火中层，烤35分钟左右。

本次制作《四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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