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收录时间:2022-11-20 18:56:41      热度:4811℃
鱼香茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼香茄子的做法步骤

  • 鱼香茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净切条备用
  • 鱼香茄子的做法步骤:2
    2
    茄条蘸淀粉糊入油锅炸至金黄
  • 鱼香茄子的做法步骤:3
    3
    锅内入油,加入葱姜蒜末和郫县豆瓣酱煸炒出红油,然后加入少量水、糖、老抽、盐。
  • 鱼香茄子的做法步骤:4
    4
    下入茄条翻炒,充分裹匀汤汁
  • 鱼香茄子的做法步骤:5
    5
    加入味精,出锅
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