2022-12-31 16:16:14
1蘑菇洗净掰开过水焯熟后备用2加入面粉,胡椒粉,五香粉,盐,味精,打散的蛋液,拌匀3锅内入油,油热后下入蘑菇,炸至金黄色。4出锅!!!!!小窍门蘑菇焯水是一定要焯熟
2024-06-17 00:26:21
1鸡脖洗净剁成段备用2蛤蜊洗净备用3锅内入油,加入葱花姜丝爆香,放入鸡脖、料酒翻炒4加入耗油、老抽继续翻炒5加入适量水、白糖、八角、盐6鸡脖快熟时候放入蛤蜊7蛤蜊开口后关火,加入味精出锅
2022-11-24 22:32:59
1海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍(不然黏黏的)备用。2五花肉切细条备用。3韭菜洗净切段儿备用。4锅内入油烧热,放入五花肉煸炒。5放入少许老抽,继续翻炒。6锅内下入蒜瓣,海茸,加耗油、盐翻炒。7炒至海茸快熟时下入韭菜翻炒。8加入味精,出锅。小窍门海茸焯水后在煸炒时稍微炒一会就可以了