想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
百吃不腻的蔓越莓杯子蛋糕
百吃不腻的蔓越莓杯子蛋糕
愤怒的muming
收录时间:2022-12-20 05:54:36 热度:9943℃
1张图片
食材明细
主料
无盐黄油
110g
细砂糖
120g
鸡蛋
1个+半个(一个除掉蛋壳大概50g)
牛奶
40ml
低筋面粉
140g
泡打粉
1小匙
盐
1小匙
蔓越莓干
50g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
百吃不腻的蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤
1
提前把无盐黄油拿出来室温软化。
2
用电动打蛋器把黄油打发到顺滑。
3
往黄油中加入细砂糖,继续打发至颜色发白(糖要分两次加入)
4
往黄油中加入打散的鸡蛋液(切记加鸡蛋时要少量多次加入,不能贪心哦)继续搅打,每一次加入后要搅拌均匀再放下一次。
5
鸡蛋和黄油拌匀后,再加入一半牛奶搅拌均匀,再加一半面粉(面粉要和泡打粉一起过筛后再使用)搅匀,如此类推把牛奶和面粉加完,最后一次加入盐搅拌。
6
最后加入蔓越莓干拌匀就好(蔓越莓干可以切细一点,随个人喜好哦!)
7
用任何方便自己的工具,把蛋糕糊均匀地放入蛋糕纸杯中。
8
烤箱预热180度,把装好的蛋糕放入烤箱烘烤,180度烤20-30分钟左右(按照你装的蛋糕的大小来定烘烤时间)
制作小窍门
黄油一定要提前拿到室温软化哦!不然会影响打发的!
本次制作《百吃不腻的蔓越莓杯子蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
止血调理
粽子
冬至
处暑
排毒
酒席
驱寒暖身
腊八粥
越南菜
馅料
徽菜
小寒
下奶
台湾小吃
健脾
懒人食谱
春饼
秋分