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牛油果饼干

收录时间：2023-10-12 01:30:25 热度：1998℃

牛油果饼干的做法

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食材明细

主料

无盐黄油（软化） 1杯
面粉 3又1/4杯
牛油果（捣成糊状） 3/4杯
白糖 1又1/2杯
鸡蛋 2只

辅料

苏打 1小匙（teaspoon)
泡打粉 1小匙
盐 1/4小匙

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

牛油果饼干的做法步骤

1
预热烤箱到375度F（190度 C）
2
在大碗里，将黄油、牛油果、糖放在一起，用调羹搅匀。
3
加入鸡蛋搅匀，再加所有的干粉，用手揉成面团。
4
将面团分成核桃大的团，揉成圆形，用掌心压扁。
5
在烤盘上铺上烤饼干的纸(unstick cook sheet)。
6
将饼干逐次放入烤盘，大概间隔2英寸，可做36个。
7
烤8-10分钟，或者直到饼干的低部成金黄色，取出后，放凉即可食用。

本次制作《牛油果饼干》所使用的厨具：电烤箱

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