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收录时间:2022-12-12 08:17:41      热度:9932℃
可可酸奶蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可可酸奶蛋糕的做法步骤

  • 1
    蛋黄加糖打匀
  • 2
    加入玉米油拌匀
  • 3
    加入酸奶拌匀
  • 4
    筛入低粉拌匀
  • 5
    筛入可可粉
  • 6
    拌匀
  • 7
    过筛一次
  • 8
    蛋白打至湿性偏干
  • 9
    加入蛋黄糊
  • 10
    拌匀
  • 11
    入模(模具提前抹油,脱模更漂亮哟!)
  • 12
    倒数第二层,150度隔水蒸60分钟。最后5分钟上火调到170度
  • 13
    烤好后冷却回缩,趁热脱模,晾凉后冷藏保存
本次制作《可可酸奶蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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