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蛤蜊鸡脖

收录时间：2024-06-17 00:26:21 热度：8849℃

蛤蜊鸡脖的做法

1张图片

食材明细

主料

蛤蜊适量
鸡脖适量

辅料

葱花适量
姜丝适量

配料

蚝油适量
老抽适量
料酒适量
味精适量
盐适量
糖适量
八角适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

蛤蜊鸡脖的做法步骤

1
鸡脖洗净剁成段备用
2
蛤蜊洗净备用
3
锅内入油，加入葱花姜丝爆香，放入鸡脖、料酒翻炒
4
加入耗油、老抽继续翻炒
5
加入适量水、白糖、八角、盐
6
鸡脖快熟时候放入蛤蜊
7
蛤蜊开口后关火，加入味精出锅

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜

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