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收录时间:2024-05-21 20:01:34      热度:2171℃
酱香营养炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱香营养炒饭的做法步骤

  • 酱香营养炒饭的做法步骤:1
    1
    香菇洗净切片,与什锦蔬菜粒放在一起备用
  • 酱香营养炒饭的做法步骤:2
    2
    所有辅料切小丁备用
  • 酱香营养炒饭的做法步骤:3
    3
    香菇、什锦蔬菜丁焯水捞出备用,且留出小半碗香菇汤备用。
  • 酱香营养炒饭的做法步骤:4
    4
    锅内加入食用油,稍微多一点,要不炒饭容易糊。将第2步(就是那个红色白点点的盘子里)所有材料倒入锅中超出香味,加入焯水后的什锦菜丁和香菇片,继续炒,加入料酒和小半碗香菇水,放一大勺黄豆酱继续炒,超出香味。
  • 酱香营养炒饭的做法步骤:5
    5
    加入米饭,转小火,将米饭拌匀,中火炒,出锅前点香油,炒匀出锅。

制作小窍门

不用加盐,因为虾皮和黄豆酱都有咸味。
可以根据喜好换材料。
本次制作《酱香营养炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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