fionazheng_2008的菜谱

共12个菜谱

麻辣烫

2022-11-15 15:52:08

11.将食用油倒入锅中，烧制6成热时，加入郫县豆瓣酱，翻炒至出红油。22.将葱、姜、蒜、花椒、香叶放入锅中炒出花椒的香味后，加入料酒酱油倒入肉汤或者水（已放入食材的量而定）。33.大火烧汤，将不易煮熟的材料先放入锅中，待汤沸腾时将易煮熟的食材加入锅中，出锅前放盐即可（盐要少放，因为郫县豆瓣酱本来很咸

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土豆拌茄子-----东北菜

2022-11-15 22:04:44

虽然看起来不是很有食欲的样子，但是真的很下饭哟~~

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山楂膏

2024-05-20 21:30:31

山楂膏对身体有非常好的保健作用，趁着周末闲暇时间做了些，非常成功~~

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香辣小海虾

2022-11-19 18:23:26

卖相不是很好，但是非常好吃~

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蒜子牛肉粒

2022-12-14 15:57:26

1将蒜剥皮，将头部切掉，洗干净备用。牛肉切成粒状备用2将切好的牛肉粒放入大碗中，加入蚝油，淀粉，生抽，料酒，大粒黑胡椒，充分搅拌后静置5-10分钟备用。3锅内加入植物油，放入蒜粒，煸炒至金黄后加入腌制好的牛肉粒，再次加入黑胡椒粒。成熟出锅即可。小窍门不要炒时间太长，牛肉会老。

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发面茄子包

2024-02-16 04:41:10

1将紫皮茄子洗干净，切成丝，放少许盐，将茄子的水份析出一部分。2发面，1500克面粉，一小袋酵母，酵母是安琪的那种小袋的。酵母用30°—35°左右的水，冲来，面粉里面加一大勺汤，有利于发酵。和成面团，发酵1个半小时左右，看室温。3拌馅：1.猪肉馅、姜末、葱花、青椒丁加料酒，加入少许十三香，生抽搅拌。

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面条泡菜饼

2023-12-15 11:51:08

1寿桃面煮熟，其实挂面也可以。2辣白菜，葱切成碎末备用，鸡蛋搅拌均匀。3煮好的面加入少许食用油和香油搅拌，加入辣白菜末，葱末，鸡蛋，生抽搅拌均匀。我不喜欢太咸的，只是借助了辣白菜的咸味，所以没有加盐，口重的可以加盐。4电饼铛涂匀少许油，将搅拌好的面放入饼铛中，摊匀。5定型后，将面分成小份亲们可以根据

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烤薯角

2022-12-13 06:22:10

1把土豆切成小块，斜刀切，块不要太大。2将小块土豆，用厨房纸洗洗水分。加入辣椒面，橄榄油，孜然面，十三香，搅拌，静置10分钟入味。3烤箱上下火220度预热5分钟。薯角装入烤盘。4放入预热后的烤箱，上下火220度35分钟。5出炉，装盘！小窍门配番茄酱更好吃哦????

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青椒水饺

2024-02-16 04:44:41

1葱切末，精瘦肉剁馅，青椒切末，备用2肉馅，葱花加入料酒搅拌，放入青椒，将所有配料，放入搅拌。放冰箱入味30分钟。也可以常温，但是青椒会出水，不太好包。3馅入味后，包饺子喽！下饺子出锅！

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酱香营养炒饭

2024-05-21 20:01:34

1香菇洗净切片，与什锦蔬菜粒放在一起备用2所有辅料切小丁备用3香菇、什锦蔬菜丁焯水捞出备用，且留出小半碗香菇汤备用。4锅内加入食用油，稍微多一点，要不炒饭容易糊。将第2步就是那个红色白点点的盘子里所有材料倒入锅中超出香味，加入焯水后的什锦菜丁和香菇片，继续炒，加入料酒和小半碗香菇水，放一大勺黄豆酱继

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