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收录时间:2022-12-06 06:51:36      热度:1494℃
【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)的做法

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法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)的做法步骤

  • 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)的做法步骤:1
    1
    鳕鱼自然解冻,去鳞,用毛巾吸干水,表面均匀洒盐,拍上生粉
  • 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)的做法步骤:2
    2
    烤盘调至最高温,预热10分钟,均匀涂抹橄榄油于烤盘,放入鳕鱼,烤盘全程保持高温,防止鳕鱼收缩
  • 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)的做法步骤:3
    3
    鳕鱼一面烤至金黄色后,翻转另一面,直至两面金黄色
  • 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)的做法步骤:4
    4
    鳕鱼上盘前,放入黑胡椒,稍加翻转让鳕鱼入味,关闭烤盘,在鳕鱼表面撒炸蒜
  • 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)的做法步骤:5
    5
    鳕鱼装盘,再放入炸蒜,让炸蒜随盘上蘸着吃

制作小窍门

1、洋葱切块,中温加热烤盘,依次放入橄榄油、洋葱和盐翻 炒即可。

2、炸蒜制作:蒜头切粒,清水冲洗后沥干,用油低温炸至浅黄色即上锅(浅黄 即可上锅,上锅后油温会另颜色会更深)。
本次制作《【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签: 热菜   儿童   下午茶   西餐   秋季食谱  

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