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青瓜酿肉未
青瓜酿肉未
miss泡泡鱼
收录时间:2024-03-17 19:11:03 热度:4294℃
1张图片
食材明细
主料
青瓜
2个
肉未
200克
辅料
鸡精粉
2m l
葱花 香菜
适量
玉米淀粉
1小勺子
味精
适量
盐
5ml
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青瓜酿肉未的做法步骤
1
青瓜去皮洗净。
2
分别切断,用小勺子挖出青瓜籽,洗净放一旁待用。
3
肉未加盐,鸡精粉,淀粉,葱花,搅拌均匀。
4
戴上一次性手套,把肉未馅塞进青瓜里。
5
砂锅里下水,放入青瓜,煮致将近熟透,下盐,味精,最后撒入香菜。
6
端碗盛出…
制作小窍门
肉未里加入淀粉是为了让肉变的更嫩哟…
本次制作《青瓜酿肉未》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
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