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炸花椒芽
炸花椒芽
米酒wine
收录时间:2021-11-21 02:56:35 热度:1913℃
1张图片
食材明细
主料
花椒芽
一两
辅料
面粉
50克
淀粉
25克
盐
3克
食用油
500克
小苏打
1克
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炸花椒芽的做法步骤
1
花椒芽洗净待用
2
把面粉,淀粉,盐,小苏打放在一个碗里
3
加水调成糊状
4
把花椒芽放到碗里裏糊
5
坐锅点火,锅内放油,油温四成热时下花椒芽炸,要勤翻面,
6
翻动三四次,有脆声就炸好了,装盘
制作小窍门
炸花椒芽请用中火
本次制作《炸花椒芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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