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收录时间:2024-02-25 17:19:19      热度:1874℃
太阳吐司的做法

  1张图片

今天推出的这款烘焙品种带点娱乐元素,其实就是普通的鸡蛋吐司,制作方法相对简单,口味超赞,应该很受年轻人欢迎,小盆友们也会喜欢。我对这款品种的外形和原料作了改良,更符合“太阳”的主题,让我们与宋仲基和宋慧乔粉丝们一起娱乐一下吧,晚上追剧,早上起床品尝美味的“太阳吐司”。

食材明细

主料
  • 吐司面包 一片
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 细盐 适量

美食特点

太阳吐司的做法步骤

  • 太阳吐司的做法步骤:1
    1
    在距离面包边用西餐刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦!否则蛋液会从背面流走)
  • 太阳吐司的做法步骤:2
    2
    把正方形范围内的面包用手指压扁,形成一个凹槽
  • 太阳吐司的做法步骤:3
    3
    在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只,凹槽最好当中深,四周浅,这样蛋黄不会随意滑动,烤出来外形好看
  • 太阳吐司的做法步骤:4
    4
    在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎,我在蛋黄上撒了点细盐和黑胡椒粉,黑胡椒粉也可以烤后再撒,各人随意。如没有芝士碎也可不用,但是口感和外形差点。
  • 太阳吐司的做法步骤:5
    5
    烤箱预热180度,把4的成品放在铺好锡纸(或油纸)的烤盘上,然后送入烤箱约烤大约15分钟,8分钟后关闭下火。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化变金黄即可)

制作小窍门

接近出炉时,我撒了些自己种的迷迭香,增加香味、调节色彩。配一杯果汁、咖啡或牛奶就是一顿营养又美味的早餐,手工操作时间非常短而且零难度,一个散发着金黄色光芒的“太阳吐司”诞生了,会给你带来一天的好心情。
本次制作《太阳吐司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐  

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