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家常豆腐
家常豆腐
米酒wine
收录时间:2021-11-21 02:46:01 热度:3704℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
黄瓜
半根
辅料
酱油
3克
盐
2克
食用油
30克
葱
适量
玉米淀粉
适量
水
半杯
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐一块,黄瓜半根洗净待用
2
豆腐切块儿,黄瓜切片
3
坐锅点火,锅内放油,油温三成热时下豆腐煎制,金黄色盛出待甲
4
锅内留底油,爆香葱花,
5
下豆腐翻炒二分钟,调味儿,放水小火咕咚几分钟
6
下黄瓜翻炒半分钟,勾欠,
7
点香油,出锅
制作小窍门
煎豆腐请用小火
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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