菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸甜带鱼

酸甜带鱼

收录时间：2022-12-01 15:06:14 热度：8701℃

酸甜带鱼的做法

1张图片

“ 最近给胃病折磨的没胃口，于是做了个酸甜带鱼 ”

食材明细

主料

带鱼 300克

辅料

葱 3根
姜 1小块

配料

盐少许
黑胡椒粉 少许
白米酒 少许
白米醋 少许
蕃茄沙司 适量
白砂粮 少许
生抽少许

美食特点

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸甜带鱼的做法步骤

1
带鱼洗干净，切约8厘米长的块
2
加入少许盐、黑胡椒粉、白米酒、白米醋腌大概10分钟，去去腥
3
放到厨房用纸上吸去多余水份
4
两面沾上一层薄薄的面粉
5
平底锅里放少许油，烧至五成热时将鱼块放入
6
煎至两面成金黄色却可，盛出备用
7
葱切段，姜切片
8
放入油锅中爆香
9
加入适量清水，倒入蕃茄沙司、白砂糖、生抽
10
用锅铲搅动，直到烧开
11
倒入先前煎好的鱼块
12
让鱼块充分浸到酸甜汁里，等汁差不多收干即可
13
酸甜开胃的带鱼就做好啦～开动啦～

菜谱标签：热菜鲁菜老人冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

批萨米饭 Muffin玛芬云南菜私房菜疏肝理气满汉全席鱼类天津小吃越南菜排毒祛痘上海小吃增进食欲补铁小暑高颜值青团