想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椒盐排骨
椒盐排骨
蒋厨jzl
收录时间:2023-12-29 19:15:51 热度:7178℃
1张图片
食材明细
主料
直排
3根
辅料
蒜头
6个
鸡精
适量
鸡蛋
2个
茴香
适量
黑胡椒
适量
椒盐
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
美食特点
蒜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
椒盐排骨的做法步骤
1
先将排骨每根切三段!过水后用盐,胡椒和糖腌制20分钟!
2
将鸡蛋和生粉加适量水调匀!
3
将油烧至8成热!将排骨裹上鸡蛋下锅炸,变黄时捞起再裹一层鸡蛋!反复三到四次!炸至金黄色起锅!
4
将锅里放入少量油!倒入糖!花椒!茴香!爆香后倒入排骨!再放入椒盐翻炒!起锅
本次制作《椒盐排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
BBQ
西式宴请
馒头花卷
汤羹
调经
养心
技巧类
海鲜
酸奶
通乳
春卷
老人
元旦
云贵小吃
润肺
自制酱料
美白
益智补脑