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收录时间:2024-04-22 17:28:29      热度:8273℃
滷料包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 適量
  • 酱油 適量
  • 卤料包 一個
  • 适量
  • 适量

美食特点

滷料包的做法步骤

  • 滷料包的做法步骤:1
    1
    1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用
  • 滷料包的做法步骤:2
    2
    倒幾滴油在鍋子把薑爆香
  • 滷料包的做法步骤:3
    3
    下鴨爪,翻炒一下
  • 滷料包的做法步骤:4
    4
    加醬油(醬油與水的比例是1:4)醬油1 水4
  • 滷料包的做法步骤:5
    5
    加滷料包及豆腐海帶結,海帶容易熟,所以滷15分鐘就好了,其他的可以滷20分鐘左右
  • 滷料包的做法步骤:6
    6
    大少奶奶上菜囉

制作小窍门

滷好的湯汁第二天可以丟些雞蛋什麼的下去繼續滷
本次制作《滷料包》所使用的厨具:砂锅
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