菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 江米条

江米条

收录时间：2024-04-13 12:33:14 热度：2148℃

江米条的做法

4张图片

“ 江米条，酥酥脆脆，又香又甜的小零食，吃一口，会勾起满满的童年记忆。 ”

食材明细

主料

糯米粉 200克
麦芽糖 50克

辅料

水 140克
白砂糖 100克
食用油 300克

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

江米条的做法步骤

1
原料。
2
麦芽糖加水，边加热边搅拌。
3
煮开后关火。
4
将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却。
5
加剩下的糯米粉。
6
和成面团。
7
擀成0.5CM厚的大片，切条。
8
搓成圆柱形，切段。
9
凉油放入江米条生坯。
10
开小火慢慢炸。
11
炸至江米条金黄酥脆后捞出。
12
趁热直接倒入装有白砂糖的盆中。
13
摇晃至砂糖裹在江米条上。
14
晾凉后食用。

制作小窍门

江米条炸好后一定要趁热裹砂糖，如果放凉后砂糖就沾不上了。

本次制作《江米条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃儿童快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

便秘重庆菜法国菜保湿健康食谱泰国菜农家菜开胃菜汤类润肠通便二人世界学生夏至羹类东北菜翻糖汤羹闽菜