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收录时间:2022-12-30 19:19:17      热度:3720℃
年年有鱼&连年有余的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

年年有鱼&连年有余的做法步骤

  • 年年有鱼&连年有余的做法步骤:1
    1
    鱼洗净,划刀,抹盐。
  • 年年有鱼&连年有余的做法步骤:2
    2
    沥干的鱼入锅煎至两面黄,起锅,锅里放底油,炒料放水烧开之后放入鱼,汤汁要没过鱼,煮熟后起锅。
  • 年年有鱼&连年有余的做法步骤:3
    3
    装盘。

制作小窍门

鱼沥干水份煎的时候容易保持完整。
本次制作《年年有鱼&连年有余》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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