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收录时间:2023-01-07 06:53:15      热度:3994℃
蒸蛋饺的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒸蛋饺的做法步骤

  • 蒸蛋饺的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加少许盐打散。
  • 蒸蛋饺的做法步骤:2
    2
    汤勺内抹一点油在小火上加热。
  • 蒸蛋饺的做法步骤:3
    3
    乘热放上少许蛋液,顺边晃动汤勺,以至于勺内均匀的沾满蛋液。
  • 蒸蛋饺的做法步骤:4
    4
    用筷子将一边挑起,中间包上之前拌好的肉馅。
  • 蒸蛋饺的做法步骤:5
    5
    合拢之后,摆盘。

制作小窍门

勺子一定要加热,蛋液不宜过满。
本次制作《蒸蛋饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   粤菜   老人   下午茶   饺子   名菜  

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