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收录时间:2021-11-21 01:48:26      热度:1517℃
红烧肉炖宽粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 带皮五花肉 400g
  • 宽粉 适量
辅料

美食特点

红烧肉炖宽粉的做法步骤

  • 1
    首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。
  • 2
    炒锅放油炒糖色,变色后放入焯好的原料。连同调料一起放入。
  • 3
    炒锅翻炒几下适量放点老抽,在翻炒添温开水即可。
  • 4
    闷15分钟放入宽粉即可,在少放点油菜味道更鲜美。
本次制作《红烧肉炖宽粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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