2021-11-21 01:46:09
1把鲜猪肉切成5厘米长,用水焯一下,捞出。2然后用盐味精酱油拌匀,炒锅放油烧至7-8成热,下入主料。3用手勺慢慢推动看见变成金黄色,炸干即成。
2021-11-21 01:48:26
1首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。2炒锅放油炒糖色,变色后放入焯好的原料。连同调料一起放入。3炒锅翻炒几下适量放点老抽,在翻炒添温开水即可。4闷15分钟放入宽粉即可,在少放点油菜味道更鲜美。