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椰蓉糯米糍
椰蓉糯米糍
孤狼与美食
收录时间:2024-01-03 20:59:05 热度:4358℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
芒果
适量
辅料
生粉
适量
椰子粉
适量
色拉油
适量
糖
适量
牛奶
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椰蓉糯米糍的做法步骤
1
1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合,加25克色拉油和250克牛奶搅拌成无颗粒的糊状~
2
2.搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,约15分钟,趁着有时间就取出芒果去皮切块待用~
3
3.糯米团出锅后放凉,手上涂一些水,取一小块面团按扁,包入馅料滚圆,裹上椰蓉即可。
本次制作《椰蓉糯米糍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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