菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包

时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包

收录时间：2022-03-18 13:47:35 热度：7311℃

时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包的做法

3张图片

食材明细

主料

高粉 350克
牛奶 160克
干酵母 4克
细砂糖 35克
盐 1/2茶匙
鸡蛋 1个
黄油 30克

馅料

火腿肠丁 适量
沙拉酱 适量

表面装饰

蛋液适量
火腿肠片 适量
黑巧克力酱 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包的做法步骤

1
用后油法将材料混合成面团，揉至光滑面团完全阶段，盖保鲜膜发酵至两倍大后，排汽滚圆。
2
分成16等份，滚圆松驰五分钟。
3
火腿肠切小丁，用沙拉酱拌好，你可以按自己的喜欢做馅料，加一些玉米都可以的。取其中一份捏成圆饼状包好馅料。
4
依次全部包好收口向下，放烤盘，烤盘涂些黄油，我用的是30多CM的方型不沾活底烤盘。
5
盖保鲜膜或用烤箱及发酵箱来二次发酵，至1.5倍大，刷蛋液，铺火腿肠片。这个面包的距离要摆放好在发酵前，否则不规整发酵后。
6
烤箱预热180度，中层上下火，烤25-30分钟，烤好后脱膜放凉至微温，用巧克力酱画出笑脸。

本次制作《时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

上海菜增强记忆力常见菜式墨西哥菜春分祛斑父亲节咖啡 BBQ 补血补钙秋季食谱腊八台湾美食防雾霾烛光晚餐泰国菜澳门美食