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收录时间:2021-11-21 01:23:34      热度:10052℃
英式马芬的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 9g
  • 3g
  • 170ml

美食特点

英式马芬的做法步骤

  • 1
    在模具内涂抹黄油撒上玉米面方烤盘备用
  • 2
    把除黄油以外的材料混合揉成面团,再加入黄油揉至光滑,盖保鲜膜发酵两倍大
  • 3
    好了之后取出排气分成4-5等分,粘上一点玉米面然后压扁,放入模具中,再放入烤箱发酵,要放一盆热水
  • 4
    等发酵好了用一个烤盘和重物压在上面,190度烤15分钟,烤好后冷却去掉模具即可
本次制作《英式马芬》所使用的厨具:电烤箱
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