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收录时间:2021-11-21 01:21:55      热度:344℃
鲫鱼豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲫鱼豆腐的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐的做法步骤:1
    1
    去除鱼背上的鱼鳞,并清洗干净。
  • 鲫鱼豆腐的做法步骤:2
    2
    准备豆腐一块,姜一块,小香葱两棵。
  • 鲫鱼豆腐的做法步骤:3
    3
    将鱼放油煎至泛黄。
  • 鲫鱼豆腐的做法步骤:4
    4
    将煎好的鱼放入压力锅内,姜丝提前切好放入鱼腹中,大概煮20分钟后保温。
  • 鲫鱼豆腐的做法步骤:5
    5
    待锅内不再有压强放入切成方块的豆腐,再炖10分钟后保压,压强消失放入香葱,放入适量味精即可。
本次制作《鲫鱼豆腐》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 热菜  

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