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收录时间:2021-11-21 01:21:00      热度:4565℃
南瓜杯子蛋糕的做法

  4张图片

食材明细

蛋糕体
南瓜装饰
辅料

美食特点

南瓜杯子蛋糕的做法步骤

  • 1
    先把南瓜去皮去籽切小丁用保鲜膜盖着整到软烂捣成泥备用
  • 2
    黄油软化加入盐白糖用电动打蛋器打发,然后加入鸡蛋液搅匀加入面粉和南瓜泥再搅匀,烤箱180度预热,蛋糕糊倒入纸杯烤12-15分钟
  • 3
    淡奶油加白糖打发备用
  • 4
    南瓜装饰:南瓜泥加糯米粉玉米淀粉白糖和炼乳揉成面团,另外取一小部分加入抹茶粉揉均匀用来做南瓜蒂头,把加入南瓜泥的面团取一小部分做成南瓜的样子,再用抹茶面团做出南瓜蒂,做好后放在铺油纸的蒸笼蒸10分钟
  • 5
    取出蛋糕挤上奶油装饰上小南瓜即可
本次制作《南瓜杯子蛋糕》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
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